姚清泉

精勤不倦克顽疾 博极医源扬中医

功勋国医 · 当代楷模 中医药传承创新模范人物—姚清泉

       【前言】中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，具有独特的生命观、健康观、疾病观、防治观，在健康中国中发挥不可替代作用。中医药起源于民间，立足于基层，无数基层中医人坚守独具匠心的中医情怀、用独特的思维和方法解决了很多疑难病症, 用自己高超的医技书写了很多传奇故事。在基层中医这个藏龙卧虎队伍中，中国当代名医姚清泉医生是基层中医的一面旗帜，他以“精”“诚” 引领自己的医学道路，执着追求，秉承“仁术慈心，修身济众”的信念守护人民健康。是基层群众的健康“守门人”，健康中国路上的筑梦者。

       姚清泉，男，1966年3月出生于四川省宜宾的一个小山村，六岁入学，十五岁毕业于乡镇高中，未能考上高等学校。后来又上了农业类专业学校（期间自修中文大学），走出学校后的我特爱学爱实践，很快从助师、中师晋升到了高级技师职称。当时我对药材及食用菌类的种植特别钻研，随时也写了一些论文，很受行业领导的点赞。为了不辜负他们的厚望，以及自己对中医方面的酷爱，总想找出一个用农业土产的食品既能解决老百姓的健康问题，同时又低廉且安全无副作用的方法，于是在此期间潜心钻研，并且多方面搜集相关科研成果所报道的内容，如象日本三重大学医学部带队的研究成果，重庆第三军医大学头牌专家的论述，福建古田食用菌基地的相关报道，以及社科院北京食用菌研究中心的相关数据……

由此，我毅然决定把这些特好的食材往功能性食品方面去实践，在这二十多年间，我对几百例三高等心脑血管疾病方面的用户馈赠试用，均收到特好的效果。

       与此同时，还考虑到不能盲目的实践，不能由经验主义左右思维，必须有理论指导的实践，才是科学的实践，既要想得出一个完美的食品服务于健康的方案，就必须有超强的中医理论做支撑，于是又拜访了世间许多名师（有重庆第三军医大学、华西医科大学、社科学院等以及民间相关高人），自己也苦修中医道医理论，翻遍典籍几百本，于2008年5月在相关部门的合格培训后取得了《高级中医健康管理师》资格证书。

       不甘平凡，再接再励，不断钻研，处处留心身边事例及相关学述报道的心脑血管疾患方面案例，结合我自己对该疾病的认知，独创了一套3+1学说：三大调理加一个核心技术。1、健康心态的调理（因70%的疾病源于情绪因素）；2、畅通经络的调理（经络不通，百病生）；3、平衡脏腑的调理（脏腑阴阳必须协调一致）；加一个核心技术对因调治，让三高及心脑血管疾病难题不再难。

为了让上述心得转化为科技成果，服务更多的百姓，我便于23年10月注册宜宾市惜康食品科技有限公司，如今完成了合法化、合规化的流程建设，以及规范化的用户群示范，完成了产品的功能性测试，取得到权威检测机构的“功效认证书”，还有杰飞逸品牌的打造初具模型，也加入相关国家级行业协会，互相交流。

杰飞逸®3+1 学说中医特膳调理心脑血管疾病服务规范 

前 言 

       本文件的结构、格式、技术要素及表述按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

       本文件由御叁高(上海)新技术研究中心提出并负责起草。

       本文件起草单位:御叁高(上海)新技术研究中心。

       本文件主要起草人:姚清泉。

       本文件首次发布日期:2025 年 07 月 25 日。

       1 范围 

       本文件确立了杰飞逸®3+1 学说中医特膳调理心脑血管疾病服务规范术语与定义、诊疗场所环境、（诊疗场所设施、用品用具）、诊疗技术规范、用品采购管理、安全管理、满意度调查和内审、不合格服务的处置和服务改进的相关要求。本文件适用于杰飞逸®3+1 学说中医特膳调理心脑血管疾病服务规范。 

       2 规范性引用文件 

       下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13495.1-2015 消防安全标志 第 1 部分：标志 GB/T 30443-2013 保健服务通用要求 GB/T 42410-2023 健康信息学 中医药信息标准特征描述框架 GB/T 20348-2006 中医基础理论术语 GB/T 16751《中医病证诊断疗效标准》 。

       3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。

       3.1 中医

       中医”二字最早见于《汉书·艺文志·经方》，其云:“以热益热，以寒增寒，不见于外，是所独失也。”故谚云:“有病不治，常得中医。”在这里中字念去声，中。“中医”这个名词真正出现得到鸦片战争前后。东印度公司的西医为区别中西医给中国医学起名中医。中医养生理论博大精深，养生方法丰富多彩，植根于我国数千年光辉灿烂的传统文化，因此具有独特的东方色彩和民族风格。

       3.1.1 理论体系独特

       中医养生理论，以“天人相应”、“形神合一”的整体观念为出发点，去认识人体生命活动及其与自然、社会的关系。特别强调人与自然环境、社会环境的协调，讲究体内气机升降，以及心理与生理的协调一致。并用阴阳五行学说、脏腑经络理论来阐述人体生老病死的规律。尤其把精、气、神作为人体之三宝，作为养生保健的核心，进而确定了指导养生实践的种种原则，提出养生之道必须“法于阴阳，和于术数，起居有常”，即顺应自然，保护生机，遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏随着时间、空间的移易和四时气候的改变而进行调整。

       3.1.2 以和谐适度为宗旨

       养生保健必须整体协调，寓养生于日常生活之中，贯穿在衣、食、住、行、坐、卧之间，事事处处都有讲究。其中一个突出特点，就是和谐适度。使体内阴阳平衡，守其中正，保其冲和，则可健康长寿。例如，情绪保健要求不卑不亢，不偏不倚，中和适度，又如，节制饮食、节欲保精、睡眠适度、形劳而不倦等，都体现了这种思想。晋代养生家葛洪提出“养生以不伤为本”的观点，不伤的关键即在于遵循自然及生命过程的变化规律，掌握适度，注意调节。

        3.1.3 全面调养与辨证施养相结合

       根据生命的发展规律，健康是指人的躯体、精神与社会关系等各个方面都处在一个相对良好的状态，因此养生实践活动应该伴随着我们生命过程的各个环节，采取多种调养方法，持之以恒地进行审因施养，才能达到目的。中医养生一方面强调从自然环境到衣食住行，从生活爱好到精神卫生，从药馆强身到运动保健等，进行较为全面的、综合的防病保健。另一方面又十分重视按照不同情况区别对待，反对千篇一律、一个模式，而是针对各自的不同特点有的放矢，体现中医养生的动态整体平衡和审因施养的思想。历代养生家都主张养生要因人、因时、因地制宜，全面配合。例如，因年龄而异，注意分阶段养生;顺乎自然变化，四时养生;重视环境与健康长寿的关系，注意环境养生等。 

       3.2 药食同源 

       "药食同源"指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的"四性"、"五味"理论运用到食物之中，认为每种食物也具有"四性"、"五味"。 "药食同源"是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称:"神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。"可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。。 “药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。

       3.2.1 药食同源的理论来源

       唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源"的思想。

       "药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。"可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。

随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。

       《内经》对食疗有非常卓越的理论，如“大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九;谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也"，这可称为最早的食疗原则。

       由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，药食分化，若再往今后的前景看，也可能返朴归真，以食为药，以食代药。中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。中医药学还有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大。这就是“药食同源”的另一种含义。 

       3.2.2 中药与食物的关系

       中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。

       中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。

       它们的不同点是：中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。

        3.3 企业介绍 

        在当今社会，随着生活节奏的加快和工作压力的增大，慢病已成为威胁人们健康的一大隐患。为了响应国家健康中国的号召，公司创始人姚清泉先生，凭借二十余年的深入研究与实践，成功研发出姬松茸燕麦麸皮山药营养粉，以食药同源的理念，为顾客创造价值，助力全民健康。杰飞逸品牌的诞生，源于创始人姚清泉对健康事业的执着追求与深厚情怀。他博采众家之长，访遍名医，翻阅历史医著，研发出这套解决方案——3+1 学说。这套方法不局限于产品本身而是从根源出发，先帮用户调整生活方式，传递正确的健康认知理念，再通过系统化的方式找到身体失衡的关键点，借助热力原理疏通养护，搭配食药同源的特膳配方，从饮食到生活习惯各个方面实现升级。姚老师的这一创新成果，不仅为顾客带来了健康福音，更为公司赢得了广泛的赞誉与认可。杰飞逸品牌的创始人不仅是一位杰出的企业家，更是一位备受尊敬的健康使者。他凭借自己的专业知识和实践经验，为无数患者带去了健康福音。同时，他还积极投身于公益事业，传播健康理念，为社会的健康事业做出了积极贡献。他的事迹和精神，不仅激励着每一位员工不断前行，更为整个行业树立了新的榜样。杰飞逸品牌的核心价值在于其 3+1 学说和食药同源的理念。这一理念不仅为顾客创造了特别的价值，更为公司在市场上赢得了差异化竞争优势。与传统方法相比，杰飞逸品牌更注重从根本上解决问题，通过调节人体的内环境，提高机体的自愈能力。这种全新的理念，不仅为顾客带来了 健康希望，更为整个行业树立了新的标杆。

       杰飞逸始终坚持以品质为核心，以顾客为导向。公司不仅注重产品的研发与创新，更注重品牌的塑造与传播。通过参加各类行业展会、健康讲座等活动，杰飞逸品牌逐渐深入人心，成为了众多消费者心中的健康选择。公司作为杰飞逸品牌的载体，始终秉承“吃出健康”的理念，致力于将食药同源的健康理念深入人心。公司主营的姬松茸燕麦麸皮山药营养粉，以其特有的配方和良好的效果，成为了客户信赖的产品。不仅配方简洁，无化学添加，而且通过科学的配比，充分发挥了食药同源的优势，为顾客提供了全面的健康保障。

       姬松茸燕麦麸皮山药营养粉可以调节人体的内环境，从而达到增强体质的目的。此外，公司还提供了团队技术服务与核心要点赋能培训，确保每一位顾客都能正确使用产品，享受到健康带来的福祉。

       公司将继续秉承“为顾客创造价值”的宗旨，致力于将杰飞逸品牌打造成为行业内的佼佼者。公司将持续加大产品研发与创新的力度，不断提升产品的品质和 功效，以满足更多消费者的健康需求。同时，公司还将积极拓展市场渠道，加强与合作伙伴的合作与交流，共同推动健康事业的发展。 

       3.4 杰飞逸®3+1 学说 

       3.4.1 核心技术与产品（1）核心配方“姬松茸燕麦麸皮山药营养粉” 该产品以姬松茸、燕麦麸皮、山药等食药同源食材为原料，通过科学配比与现代工艺制成，专注于调理高血压、高血脂、高血糖（“三高”）及中风等心脑血管问题 。配方融合了姚清泉家族传承的中医食疗秘方，并与重庆第三军医大学、北京食用菌研究中心专家合作研发验证 。

      （2）“3+1 学说”内涵

       三大调理加一个核心技术： 1、健康心态的调理（因 70%的疾病源于情绪因素，以及不正确的生活方式）； 2、畅通经络的调理（经络不通，百病丛生）； 3、平衡脏腑的调理（寒热阴阳虚实必须协调，通过抑强扶弱，以达动态平衡）； 4、加一个食药同源核心技术对因调治，让三高及心脑血管疾病难题不再难。 

       3.4.2 研发背景与认证

      （1）传承人姚清泉：因自身健康问题投身中医食疗研究，其秘方于 2025 年被认定为非物质文化遗产项目，本人为代表性传承人。（2）权威认可：入选《中国传承·人才智库》，获“中国传承人及图”知识产权认证； （3）重点推荐 2025 年第六届慢性病防治大会上被评为“重点推荐产品”。

       3.4.3 适用人群与特点

       目标用户：中老年群体及亚健康人群，尤其存在三高、动脉硬化、中风风险者。产品优势：纯天然配方，无化学添加，宣称无药物依赖；轻资产投入（设备成本低），区域独家代理保护。

       3.5 姚清泉个人简介及学术成就 

       姚清泉医师于一九六六年三月出生于四川省宜宾的一个小山村，六岁入学，十五岁毕业于乡镇高中，未能考上高等学校。后来又上了农业类专业学校（期间自修中文大学），走出学校后的姚清泉特爱学爱实践，很快从助师、中师晋升到了高级技师职称。当时姚清泉对药材及食用菌类的种植特别钻研，随时也撰写了一些论文，很受行业领导的点赞。为了不辜负厚望，以及自己对中医方面的酷爱，他总想找出一个用农业土产的食品既能解决老百姓的健康问题，同时又低廉且安全无副作用的方法，于是在此期间潜心钻研，并且多方面搜集相关科研成果所报道的精华，如日本三重大学医学部带队实施姬松茸的研究成果，重庆第三军医大学头牌专家的论述，福建古田食用菌基地的相关报道，以及社科院北京食用菌研究中心的相关数据…… 

       由此，他毅然决定把这些特好的食材往功能性食品方面去实践，在这二十多年间对几百例三高等心脑血管疾病方面的用户馈赠试用，均收到特好的效果。

       与此同时，还考虑到不能盲目的实践，不能由经验主义左右思维，必须有理论指导的实践，才是科学的实践，既要想得出一个完美的食品服务于健康的方案，就必须有超强的中医理论做支撑，于是又拜访了世间许多名师（有重庆第三军医大学、华西医科大学、社科学院等以及民间相关高人），自己也苦修中医道医理论，翻遍典籍几百本。加之祖辈从医的经典，特别是祖传的“姚氏”瘤痘点播，古老的预防接种方法，所以创新“未病先防，已病防传”的实践，进入食疗防病的深度思考专研，为此开发本项目以更好的服务大众健康。近期在第二十五届世纪大采风品牌年度盛典中荣获“2025 年大健康领域品牌人物”荣誉称号。

       早在 2008 年 5 月在相关部门的合格培训后取得了《高级中医健康管理师》资格证书。不甘平凡，再接再励，不断钻研，处处留心身边事例及相关学述报道的心脑血管疾患方面案例，结合姚清泉医师自己对该疾病的认知，独创了一套 3+1 学说：三大调理加一个核心技术。1、健康心态的调理（因 70%的疾病源于情绪因素，以及不正确的生活方式）；2、畅通经络的调理（经络不通，百病丛生）；3、平衡脏腑的调理（寒热阴阳虚实必须协调，通过抑强扶弱，以达动态平衡）；加一个食药同源核心技术对因调治，让三高及心脑血管疾病难题不再难。

       为了让上述心得转化为科技成果，服务更多的百姓，姚清泉便于 23 年 10 月注册宜宾市惜康食品科技有限公司，如今完成了合法化、合规化的流程建设，以及规范化的用户群示范，完成了产品的功能性测试，取得到权威检测机构的“功效认证书”，还有杰飞逸品牌的打造初具模型，也加入相关国家级医药行业协会，互相交流。

       该项目有幸被中国传承人大数据中心收录，且授予受知识产权保护的“中国传承人”称号；同时还被《中国科学家年鉴》、《健康中国——丹方溯源》《铸梦新时代》《非遗文化》收录，又被列为“非物质文化遗产代表性项目”，若干主流媒体也争相报道。现今该项目已进入正式营运阶段，近日公司将开展招商工作，面向全国招幕合伙人，让更多有大格局、大梦想、大善心的同频伙伴加入该事业，将这份爱传递到全国乃至全世界。

       姚清泉医师现任世界中医药协会专业委员会副会长，中国抗癌学会疑难病专家委员，另外还独资组建了“御叁高上海新技术研究中心”。 

       4 诊疗场所环境 

       4.1 至少应设置 1 名人员负责维护诊疗场所的卫生、消毒和环境管理。 

       4.2 诊疗场所不应出售香烟，不应摆放烟具。人员不应在诊疗场所内吸烟，并监督患者不在诊疗场所内吸烟。 

       4.3 诊疗场所内应温湿度适宜，室内温度宜在 24℃～26℃，相对湿度宜在 40%～65%。

       4.4 消毒间/区应有分开的清洗、消毒池，且标识明确。 

       4.5 应有独立的储存间，做到整洁、卫生、不放置无关物品。

       4.6 诊疗场所内应布置绿色植物。 

       4.7 诊疗场所内公共卫生间应提供卫生用品。若使用坐便器，应提供一次性卫生坐垫(套、纸垫)。 

       注：诊疗场所服务规范应符合《GB/T 30443-2013 保健服务通用要求》《GB/T 30444- 2013 保健服务业分类》的规定。 

       5 诊疗场所设施、用品用具 

       5.1 诊疗场所设施 

       诊疗场所设施应符合如下要求： a) 配备提供患者咨询、预约登记、结账等服务的服务台； b) 接待区应有为患者提供休息的设施。 

       5.2 诊疗场所用品用具 

       用品用具应符合如下要求： a) 常备与诊疗服务范围内项目相匹配的用品用具； b) 一次性用品用具不应重复使用； c) 公共用品用具应在卫生消毒后进行独立包装。

       6 诊疗技术规范 

       6.1 应提供患者预约服务。 

       6.2 应按规定的岗位职责做好诊疗服务前的各项准备工作，确保诊疗设施设备、用品用具的安全、卫生、完备和整洁。 

       6.3 应向患者详述诊疗技术流程，并引导患者至指定的诊疗区/位。 注：诊疗技术规范应符合《GB/T 42410-2023 健康信息学 中医药信息标准特征描述框架》《GB/T 20348-2006 中医基础理论术语》《GB/T 39511-2020 保健调理按摩技术操作规范》的规定。 

       7 用品采购管理 

       7.1 用品采购过程 用品采购过程应符合如下要求： a) 制定文件化的采购管理规定； b) 按照采购管理规定实施采购，并保存记录； c) 不应采购有关行政部门认定为不合格的用品。 

       7.2 用品采购验收 用品采购验收应符合如下要求： a)制定文件化的验收规定； b) 按验收规定对采购的用品实施验收，并保存记录。

       8 安全管理

       8.1 消防标志应符合《GB 13495.1-2015 消防安全标志第 1 部分：标志》的规定。

       8.2 应制定火灾、停电、人身意外伤害突发事件的应急预案，演练并保存记录。

       8.3 应配备在有效期内的急救用品。

       8.4 应配备安全管理人员，负责消防、治安安全检查，并保存记录。

       8.5 应在公共区域设置危险警示标识(地面防滑、防触电、防烫伤)。

       9 满意度调查和内审

       9.1 满意度调查满意度调查应符合如下要求：a) 制定和实施文件化的满意度调查规定，内容应包括卫生、安全、专业及疗效；b) 按已指定和实施的满意度调查规定进行满意度调查，并保存记录。

       9.2 内审内审应符合如下要求：a) 制定和实施文件化的内审管理规定；b) 按内审管理规定进行内审，每 3 个月内至少 1 次，并保存记录；c) 内审员不应检查自己的工作。

       10 不合格服务的处置和服务改进 

       10.1 不合格服务的处置应采取各项补救措施处置已发生的不合格服务，并保存记录。 

       10.2 服务改进应利用满意度调查、内审、不合格服务处置以及争议和投诉的结果来改进服务，并保存记录。

该项目有幸被中国传承人大数据中心收录，且授予受知识产权保护的“中国传承人”称号；同时还被《中国科学家年鉴》、《健康中国——丹方溯源》收录，又被列为“非物质文化遗产代表性项目”，若干主流媒体也争相报道。

现今该项目已进入正式营运阶段，近日公司将开展招商工作，面向全国招幕合伙人，让更多有大格局、大梦想、大善心的同频伙伴加入该事业，将这份爱传递到全国乃至全世界。

       几十年来，姚清泉不忘初心，砥砺前行，牢记使命，将全部精力投到医学事业上，潜心专注医学技术的研究，精益求精，把患者能够康复作为毕生最大的追求，敬佑生命，救死扶伤，恪尽职守，甘于奉献。做为一名中国中医传承者，不为名利只为传承，把自已一生辛苦研发出来的特色技术，传承下去。为人类大健康事业贡献力量，把祖国的中医药文化发扬光大！